하지만 땅콩 버터와 쇠고기는요? 네, 땅콩버터와 비프 스튜의 조합이 별로 좋지 않다고 생각하는 분들도 계시겠지만, 돼지 피를 섞은 유명한 필리핀 돼지고기 스튜를 생각하는 것만큼 이상하지는 않습니다. 결론적으로 두 요리 모두 매우 맛있습니다! 땅콩 버터 비프 스튜 한 스푼은 모든 필리핀 사람들에게 친숙한 고향의 맛을 선사하고 모든 음식 애호가들에게는 맛있는 만족감을 선사합니다.
이 레시피가 정통이길 바랐던 만큼 일부 재료는 미국에서 구하기 어렵기 때문에 가까운 마트에서 구할 수 있는 간단한 재료를 사용하겠습니다. 이 레시피에 사용할 간단한 재료에 상관없이 맛은 정통 땅콩버터 쇠고기 스튜만큼 맛있습니다. 당신의 호기심 많은 입맛을 만족시킬 준비가 되셨나요? 갑시다! 이 맛있는 쇠고기 스튜 요리법을 공유하려면 저를 팔로우하세요.
이 레시피에 사용할 재료는 다음과 같습니다.
쇠고기 척 1파운드 (쇠고기를 스튜 크기로 자른다)
6온스 녹두 (2인치 크기로 슬라이스)
중국 가지 2개 (스튜 크기로 썬다)
청경채 3개 (반으로 썬 것)
크림 같은 땅콩 버터 1 1/2컵
물 4컵
식물성 기름
양파 1개 (잘게 썬 것)
마늘 6쪽 (잘게 썬 것)
소금 (기호에 따라 양을 조절하세요)