남아프리카공화국은 문화, 엔터테인먼트, 자연, 심지어 음식까지 제공할 것이 많은 아름다운 나라입니다. 남아프리카 공화국에는 맛있고 풍미 있고 군침이 도는 요리가 많이 있습니다. 실제로 선택할 수 있는 종류가 많습니다. 최고의 온라인 여행사인 Jumia Travel은 남아프리카에서 먹을 수 있는 인기 있고 최고의 음식 4가지를 공유합니다 대구 노원동 맛집.
케이프 말레이 카레
이 요리는 남아프리카에서 널리 퍼진 카레 요리 중 하나이며 계피, 생강과 같은 달콤한 향신료, 말린 과일(특히 말린 살구), 마늘과 양파와 같은 고소한 양념을 사용하여 달콤하고 고소한 맛을 결합한 것으로 유명합니다. 이 맛있는 남아프리카 별미는 기본적으로 남아프리카 카레를 곁들인 닭다리살과 풍미 가득한 향신료로 구성됩니다. 일반적으로 달콤하고 향긋한 쌀 반찬과 함께 제공됩니다.
차카라카
이것은 남아프리카의 전통 음식이자 ‘남아프리카 식탁의 주류’입니다. 차카라카(Chakalaka)는 토마토, 당근, 구운 콩, 칠리를 카레 가루와 함께 곁들인 고전적인 야채 요리입니다. 이 군침이 도는 요리에는 일반적으로 다진 토마토와 양파로 그레이비를 만든 다음 강판 당근, 고추, 마늘, 강판 양배추 및/또는 잘게 썬 콜리플라워를 추가합니다. 혼합물을 부드러워질 때까지 조리하고, 풍부한 맛을 내기 위해 적절하게 양념을 합니다. 주로 바비큐 고기, 빵, 샐러드, 스튜와 함께 Pap(흰 옥수수 옥수수로 만든 전분 요리)와 함께 차갑게 제공됩니다.
Boerewors
이것은 남아프리카에서 매우 인기 있는 소시지 유형입니다. 기본적으로 양념한 돼지고기나 굵게 다진 쇠고기로 만들어지며 때로는 다진 양고기와 향신료(일반적으로 구운 고수 씨, 후추, 육두구, 정향 및 올스파이스)와 결합됩니다. 대부분 야외에서 전기 그릴에 구워 먹거나, 실내에서 오븐에 구워서 준비할 수도 있습니다.
브라이/시샤 냐마
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