우리 모두는 건강하고 맛있는 모든 종류의 음식을 즐길 수 있는 건강한 삶을 유지하고 싶어합니다. 그러나 모든 다이어트 식품이 맛있지 않다는 인식이 있습니다. 저는 그 신화를 깨기 위해 여기 있습니다. 극도로 입맛을 당기고 동시에 건강한 이 저칼로리 레시피를 시도해 보세요. 이 간단한 레시피는 금세 준비되고 시간도 절약됩니다.
달콤한 감자 해시를 곁들인 칠리 소스 돼지고기 서면 메이드카페
재료:
1 돼지 고기 안심
올리브 오일 1큰술 + 1작은술
칠리 가루 1티스푼
코셔 소금과 검은 후추
순수 메이플 시럽 2큰술
중간 크기의 고구마 2개, 껍질을 벗김
큰 샬롯 2개, 다진 것
1 5온스 패키지 어린 시금치, 다진 것
매운 소스 (선택 사항)
방법:
브로일러를 가열합니다. 돼지고기를 호일로 덮은 테두리가 있는 베이킹 시트에 놓습니다.
기름 1티스푼, 고춧가루, 소금과 후추를 각각 ¼티스푼씩 섞어 문지릅니다.
가끔 뒤집어 가며 메이플 시럽을 두 번 뿌리고 10~12분간 완전히 익을 때까지 구워냅니다.
자르기 전에 5분간 그대로 두세요.
이때, 굵은 강판 디스크가 장착된 푸드 프로세서에 고구마를 갈아줍니다.
남은 기름 1큰술을 큰 프라이팬에 넣고 중불로 가열합니다.
샬롯을 넣고 가끔 저어주면서 갈색이 될 때까지 2~3분간 볶습니다.
달콤한 감자를 넣고 가끔씩 뒤집어가며 부드러워질 때까지 7~9분 더 볶습니다.
시금치를 넣고 약간 익을 때까지 1~2분 더 볶습니다.
원하시면 돼지고기와 감자에 매운 소스를 곁들여 드세요.
매콤한 돼지고기와 소바 국수
재료:
6온스 소바 국수
1 ¼ 파운드 돼지 고기 안심, 얇게 썬 것
코셔 소금과 검은 후추
식물성 기름 1큰술
½ 영국산 오이, 얇게 썬 것
파 2개, 다진 것
붉은 고추 1개, 썰어서