파이는 최고의 위안을 주는 음식이며, 맛있는 주중 가족 식사를 위한 훌륭한 선택입니다. 요리 과정은 실제로 시간이 많이 소요될 수 있지만, 좋은 소식은 군침이 도는 결과를 얻기 위해서는 기술이 거의 필요하지 않다는 것입니다. 다음은 포만감을 주고 미뢰를 즐겁게 해주는 고전적인 쇠고기 버섯 파이를 만드는 방법에 대한 단계별 가이드입니다 제주성산횟집 .
재료:
쇠고기 1kg
양송이버섯 1kg
흰 양파 1개
쇠고기 맛 큐브 1개
끓는 물 2컵(500ml)
1 티스푼 로즈마리(5ml)
계란 1개
1큰술 엑스트라 버진 올리브 오일(15ml)
밀가루
바질 잎 몇 개
소금과 후추, 입맛에 맞게
페이스트리 반죽
방법:
먼저 쇠고기를 입방체로 자르고 양파를 잘게 자르고 쇠고기 육수 큐브를 끓는 물에 녹입니다.
큰 그릇에 밀가루를 적당량 붓고 소금과 후추를 살짝 뿌립니다.
쇠고기 큐브를 밀가루로 덮어 균일하게 덮은 다음 따로 보관해 둡