치즈는 조합을 완벽하게 만들고 와인의 풍미를 한 단계 끌어올리기 위해서는 완벽한 와인의 풍미가 필요합니다. 올바른 종류의 와인은 올바른 종류의 음식과 함께라면 맛을 변화시키는 데 도움이 될 것입니다. 그리고 적절한 조합을 얻기 위해 미슐랭 스타 셰프나 와인 시음 전문가일 필요는 없습니다 건대 술집.
와인과 치즈의 개념을 이해하고 싶은 사람은 누구나 호스트 치즈 & 와인 파티에 참석하거나 호스트해야 합니다. 와인 한 잔과 숙성의 조합은 미각에 경이로움을 선사할 수 있으며 음식 애호가들은 치즈와 와인 파티를 열어준 것에 대해 감사할 뿐입니다.
당신이 파티를 주최하는 것을 좋아하거나 치즈와 와인을 좋아하는 친구들을 위해 파티를 열 의향이 있는 사람이라면 다음 요소를 염두에 두십시오.
그러한 파티에서 손님들은 이전에 맛보지 못했던 새로운 맛의 치즈와 와인을 제공함으로써 놀라움과 감동을 받을 수 있습니다. 다양한 종류의 치즈에 대해 간단한 조사를 수행하거나 치즈 가게에서 새로운 맛에 대해 문의하는 것이 도움이 될 수 있습니다. 이것은 손님들이 알려진 조합을 고수하는 것 외에도 새로운 조합을 고안하는 데 도움이 될 것입니다.
파티가 열리기 최소 2주 전에 준비를 시작하여 제대로 조사한 후에만 물건을 구입할 수 있는 충분한 시간을 갖고 모든 손님에게 대접할 만큼의 양과 손님이 오면 여분의 음식을 준비할 수 있도록 하십시오. 유리잔이 깨졌거나 와인 종류에 따라 다른 잔을 선호하는 경우를 대비해 와인잔을 완충용으로 보관하세요.
파티를 주최한다는 것은 단지 두 가지 핵심 재료만으로 추측을 제공하는 것을 의미하는 것이 아닙니다. 파티에는 다양한 종류의 맛을 제대로 이해하고 즐길 수 있도록 야채, 과일, 물과 같은 미각 세척제가 필요합니다. 신선한 딸기, 사과, 포도, 블루베리 또는 멜론을 포함하십시오. 야채용 당근, 브로콜리 머리, 콜리플라워 및 셀러리 스틱; 양념을 곁들인 살라미 조각이나 프로슈토; 과일 및 건조 레드 치즈를 포함한 다양한 종류의 히즈, 달콤하고 건조된 화이트 치즈, 고다 또는 파마산과 같은 더 부드럽고 크리미한 숙성된 히즈, 그리고 마지막으로 스파클링 와인 한 병이 있습니다. 1인당 평균 치즈 양은 약 1온스입니다. 초보자라면 4가지 맛의 와인과 함께 5가지 이하의 품종을 제공하도록 노력하십시오.
호스트 치즈와 와인 파티에 매