재료:
쇠고기 1kg
양송이버섯 1kg
흰 양파 1개
쇠고기 맛 큐브 1개
끓는 물 2컵(500ml)
1 티스푼 로즈마리(5ml)
계란 1개
1큰술 엑스트라 버진 올리브 오일(15ml)
밀가루
바질 잎 몇 개
소금과 후추, 입맛에 맞게
페이스트리 반죽
방법:
먼저 쇠고기를 입방체로 자르고 양파를 잘게 자르고 쇠고기 육수 큐브를 끓는 물에 녹입니다.
큰 그릇에 밀가루를 적당량 붓고 소금과 후추를 살짝 뿌립니다.
쇠고기 큐브를 밀가루로 덮어 균일하게 덮은 다음 따로 보관해 둡