몇 가지 기본 지침만 따르면 누구나 멋진 파스타 요리를 만들 수 있습니다. 파스타 요리를 할 때 가장 먼저 주의해야 할 점은 물을 많이 사용하지 않는 것입니다. 파스타 1파운드를 요리하는 데 필요한 이상적인 양은 물 6쿼트입니다. 이렇게 하면 파스타가 들러붙지 않고 조리될 수 있는 충분한 공간이 확보됩니다 홍대메이드카페.
이 글에서는 여러분이 시도할 수 있는 몇 가지 훌륭한 파스타 요리를 언급하겠습니다. 자세히 살펴보세요.
제스티 볼로네제 스파게티
이 레시피에 필요한 재료는 다음과 같습니다.
다진 양파 – 1
이탈리안 드레싱 – 1/4c
다진 쇠고기 – 1파운드
토마토 소스 – 15온스
잘게 썬 토마토 – 14.5 온스
크림치즈 – 2스푼
익히지 않은 스파게티 – 3/4파운드
파마산 치즈 – 1/4c
준비: 큰 프라이팬에 양파를 중간 불로 5분 동안 또는 바삭해질 때까지 볶습니다. 고기를 넣고 갈색이 될 때까지 중간 불로 요리하고 계속 저어줍니다. 토마토와 토마토 소스를 저어주세요. 끓여서 약한 불로 15분간 끓인 후 계속 저어줍니다. 그동안 포장에 적힌 대로 스파게티를 요리하세요. 불에서 소스를 꺼내십시오. 크림치즈를 넣고 녹을 때까지 저어주세요. 파스타의 물기를 빼고 서빙 접시에 담습니다. 그 위에 파마산 치즈와 소스를 얹어주세요.
고추와 소시지를 곁들인 풍미 가득한 펜네
파스타 요리가 많이 있으므로 다음 중 하나를 시도해 볼 수도 있습니다.
익히지 않은 펜네 파스타 – 3c