풍부한 쇠고기 시세보
재료
쇠고기 굴라시 600-800g
1 큰술. 올리브유
다진 큰 양파 1개
½ 티스푼. 지상 바다 소금
1 티스푼 갈은 후추
1 티스푼 말린 혼합 허브
1 티스푼 설탕
2 큰술. 발사믹 식초
스타우트 325ml [또는 다른 흑맥주]
물 2컵
쇠고기 육수 큐브 1개
냉동/즉석 조림 야채 2컵 [대략]
갈색 양파/소꼬리 수프 가루 1봉지
방법
큰 냄비에 기름을 두르고 양파를 약간 부드러워지고 투명해