전 세계적으로 다양하고 문화적으로 중요한 유형의 요리가 많이 있으며, 한 번 맛보면 완전히 새로운 맛의 세계를 선사합니다. 많은 요리는 꿀이 첨가된 단맛, 얼얼한 매운맛, 뼈를 흔드는 신맛으로 정의됩니다. 많은 문화 요리는 집에서 복제하기가 엄청나게 어려운 다양한 맛을 발산합니다. 태국 음식은 전 세계적으로 퍼져 많은 사람들에게 사랑받는 요리의 한 종류입니다. 레스토랑은 세계 여러 지역과 태국 레스토랑에 태국 요리를 제공함으로써 혜택을 받았습니다. 많은 사람들이 자신의 기술을 개선하기로 선택합니다. 현대 음식 평론가의 입맛에 적응하기 위해. 요리 수업에서는 사람들이 전통 태국 음식의 이국적인 맛을 재현할 수 있도록 군침이 도는 많은 요리를 만드는 과학인 주방을 엿볼 수 있습니다 건대 술집.
태국 요리의 가장 중요한 포인트 중 하나는 신선한 재료를 사용하는 것입니다. 신선한 재료는 태국 요리의 ‘마음과 영혼’입니다. 다행스럽게도 태국 시장은 이른 아침부터 문을 엽니다. 이를 통해 요리사가 될 사람은 자신의 요리에 가장 적합한 재료를 찾을 수 있습니다. 재료를 모두 모았으면 이제 무엇을 해야 할까요? 자, 요리를 시작합시다!
Silom Soi 13에 위치한 Silom Thai Cooking School은 현재 방콕 최고의 요리 수업 중 하나로 유명합니다. 요리 학교에서 진행되는 수업은 소규모로 대략 1~9명으로 구성됩니다. 수업은 일반적으로 방콕의 분주한 초기 시장과 쾌적한 바람을 활용하기 위해 아침에 진행됩니다. 학교는 다양한 코스를 통해 제공되는 다양한 유명 태국 요리를 가르칩니다. 각 코스는 애피타이저, 메인 코스, 디저트로 구성됩니다. 집중 코스에 관심이 있는 사람들을 위해 학교는 1~7일 동안 지속되는 집중 코스를 제공합니다. 집중 코스에는 시장 투어, 수료증 및 요리법 책이 포함되어 있습니다.
레시피 책에는 Tom Yum Kung, Gaeng Khew Waan Kai, Pad Thai, Masaman Curry Paste, 쇠고기 또는 닭고기를 곁들인 Phanang Curry 등 태국 최고의 인기 요리가 포함되어 있습니다!
Kasetsart University에 인접한 깊은 소이에는 또 다른 훌륭한 요리 학교인 Baipai Thai Cooking School이 있습니다. 여기에서 학생들은 맛있는 태국 요리를 개발하는 기술을 탐구하면서 실습 경험을 얻을 수 있습니다. 각 코스는 월요일부터 금요일까지 하루에 두 번 진행되며 이전 코스와 유사합니다. 태국 요리 전문가가 감수합니다. 외국인들은 언어 장벽에 대해 걱정할 필요가 없습니다. 두 기관의 과정은 영어로 진행됩니다.
궁극적으로 학생들은 전문가와 요리 애호가가 가르치는 태국 음식을 쇼핑하고 준비하고 만드는 방법에 대한 심층적인 통찰력을 얻습니다. 더 많은 요리 강습을 듣고 싶은 분들을 위해 다른 흥미로운 장소도 많이 있습니다. 더 많은 수업은 여기에서 확인하실 수 있습니다.