더치 오븐은 주철 냄비입니다. 때로는 내부와 외부 모두 에나멜로 코팅되어 있습니다. 이 에나멜 코팅은 “눌어붙지 않는” 기능을 제공하며 더 나아가 생 주철 냄비에서 양념을 해야 하는 것처럼 냄비에 양념을 가하는 것을 방지하는 데도 도움이 됩니다.
더치오븐은 놀라울 정도로 다재다능한 주방용품입니다. 두꺼운 측면과 두꺼운 베이스로 만들어져 열이 고르게 분산되는 데 도움이 되는 핫스팟을 방지합니다. 무게감 있고 꼭 맞는 뚜껑으로 품질과 수분이 유지됩니다. 더치 오븐은 냉장, 냉동, 절임, 볶음, 조림, 굽기, 베이킹 등 다양한 작업에 유용할 수 있습니다. 이러한 유형의 조리기구는 야채, 쌀, 곡물, 수프 및 고추 요리, 고기 갈변 또는 스튜 만들기를 위해 스토브 상단에 사용할 수 있습니다. 구울 음식이 있는 경우 이 특정 조리기구를 오븐에 넣을 수도 있습니다. 어떤 조리 표면이든지 더치 오븐은 그 기능을 사용할 수 있으며 식기세척기에도 사용할 수 있습니다 sk정수기렌탈.
Le Creuset는 수년 동안 항상 프랑스 요리사의 주류였습니다. 사용 가능한 모든 더치 오븐에는 완전히 독특한 기능이 있습니다. 용융 강철에서 오븐은 특정 금형에서 앙상블되고 그 후에 에나멜 처리됩니다.
자연스럽고 멋진 디자인으로 테이블이나 쿡탑 위에서도 포인트 역할을 할 수 있습니다.
모양과 목적
더치 오븐은 원형 또는 타원형의 두 가지 다양한 모양으로 찾을 수 있습니다. 이제 막 시작하는 경우에는 타원형 더치 오븐이 최고의 유연성을 제공할 수 있습니다. 수프와 스튜를 많이 만들고 싶다면 둥근 더치 오븐이 더 좋습니다. 어느 쪽이든 잘못되기는 어렵습니다.
라운드 구매의 장점
둥근 더치 오븐은 균일한 열 분포를 제공합니다. 타원형에 비해 유연성이 뛰어나 다양한 용도로 활용이 가능하며 원형 버너와 잘 어울립니다. 둥근 모양은 국이나 찌개를 하기에 좀 더 좋습니다.
타원형 구매의 장점
타원형은 생선, 닭고기 또는 돼지갈비를 구울 때 더 좋은 모양입니다. 또한 잘 알려진 조리법인 반죽이 없는 빵을 만드는데도 이상적입니다.
더치 오븐에 딱 맞는 크기 결정하기
구매할 더치 오븐의 크기를 결정하는 것은 어려운 작업이 될 수 있습니다. 더치 오븐을 구입하는 것은 비용 대비 가치가 있지만 크기를 선택하려면 신중한 생각이 필요합니다. 실제로 더치 오븐의 크기를 선택할 때 팁이 있습니다. 여기서 1인분은 1쿼트에 해당합니다. 5쿼트 원형 또는 6쿼트 타원형이 첫