외식 얘기가 나와서 말인데, 지난 주에 내 친구가 글루텐 불내증이라는 사실을 알게 되면서 들은 이야기가 생각납니다. 그녀는 외식의 첫 경험과 그녀가 예전에 좋아했던 음식 중 얼마나 많은 음식에 글루텐이 포함되어 있는지 깨달았다는 사실을 나에게 이야기했습니다.
그녀는 일요일 부엌 카운터에 앉아 스토브를 켜지 않고도 만들기 쉽고 맛도 좋고 저녁 식사를 할 수 있는 글루텐 프리 조리법을 고민하고 있었다고 말했습니다. 밖은 너무 더워서 내부도 데워질 수 없었습니다.
그녀가 내 웹 사이트에서 내 글루텐 프리 요리법 중 일부를 검색하여 계산서에 맞는 것을 결정하려고 노력하는 동안 남편이 걸어와서 외식을 하자고 제안했습니다. 그녀는 자신의 글루텐 불내증 상태를 알게 된 이후 이것이 처음으로 외식을 하게 될 것이라는 사실을 알았기 때문에 배가 약간 뒤집혔다고 말했으며, 자신이 무엇을 먹을 수 있고 무엇을 먹을 수 없는지 완전히 확신할 수 없다고 말했습니다. 그녀는 일을 간단하게 하기 위해 길 아래에 있는 그들이 가장 좋아하는 현지 수프 & 샐러드 가게에 가보자고 제안했습니다. 도대체 샐러드에 글루텐이 없고 수프는 대부분 물인데, 이보다 더 안전하고 건강에 좋은 것이 어디 있겠습니까? 그녀는 샐러드 바 통로를 걸어가는 동안 자신이 배운 것 중 일부를 적용하기 시작하면서 믿을 수 없을 만큼 깨달음을 얻었다고 말했습니다.
빵과 머핀을 피하는 것은 당연한 일이었지만, 샐러드에 관해서는 의문이 표면화되기 시작했습니다. 중국식 치킨과 아시안 망고를 섞은 샐러드가 정말 맛있어 보이네요. 하지만 그 꽤 무해한 표정은 사실 그렇지 않을 수도 있습니다. 미리 혼합된 이러한 샐러드는 모두 결합제와 변성 식품 전분을 함유한 샐러드 드레싱으로 만들어집니다. 글루텐 프리 다이어트 계획의 일부가 아닌 드레싱. 팁 – 샐러드를 먹을 때는 레